Ravioles du Dauphiné au poulet
Tout d’abord, coupez deux filets de poulet en petits morceaux et faites les dorer dans un peu de beurre pendant 5-6 minutes…
Salade de crevettes au parfum d’Asie
Faites cuire le vermicelle de riz, râpez 1a carotte et coupez un concombre en petits bâtonnets…
Salade de pommes de terre au thon
Tout d’abord, faites cuire les pommes de terre à l’eau jusqu’à ce qu’elles soient fondantes mais encore un peu fermes…
Terrine de foie gras aux cèpes
48 heures avant de servir, mettez votre foie à mariner dans un plat creux avec 2 verres de vin doux et 2 cuillères à soupe de cognac…
Concombre et truite fumée
Pelez un concombre, puis coupez la chair à l’aide d’un économe jusqu’au cœur pour obtenir des sortes de tagliatelles…